Этот фильм расскажет Вам о тайнах советского дефицита. Например, о докторской колбасе, которая была придумана специально как диетическое, но сытное блюдо, доступное всем, и которая имела особую рецептуру, вдруг почему-то превратилась в продукт с привкусом туалетной бумаги. Но были также и «антидефицитные» продукты, например маргарин. В стране было решено обеспечить все население полезными и нужными для организма жирами, а также другими не менее важными компонентами, входящими в состав маргарина. Так, было построено более четырех десятков заводов по всей стране. Заводы всегда выполняли планы по производству, и вскоре его стало слишком много…
Дефицитные продукты попробовать можно было только в ресторанах, причем не во всех, а только в тех, которым выделялось достаточное количество этого продукта. Так, дефицитным продуктом даже для ресторанов был такой продукт, как свиная вырезка или стейк. И не только мяса не хватало всем заведениям, вечно отсутствовали для желающих куры, красная рыба и даже икра. Хотите знать больше?